24 de dez. de 2009

Sempre Natal




Seção de reconhecimento (um conto)


Sonhei que fui ao Céu e um anjo me mostrava às diversas áreas lá existentes.

Andamos até que entramos numa sala de trabalho cheia de anjos.

Meu anjo-guia parou frente do primeiro departamento e disse:

Esta é a Seção de Recepção. Aqui, são recebidas as orações com petições a Deus.

Olhei em volta da área e vi que ela estava tremendamente ocupada com um montão de anjos, pondo em ordem pedidos escritos em volumosas folhas de papel e em bilhetes escritos por pessoas de todo o mundo.

Seguimos então adiante, por um longo corredor, até que chegamos à segunda seção. O anjo disse:

Esta é a área de Embalagem e Entrega. Aqui, as graças e bênçãos solicitadas são processadas e entregues às pessoas vivas que as pediram.

Notei outra vez como estavam todos ocupados ali.

Havia muitos anjos trabalhando intensamente nessa área, já que tantas bênçãos têm sido solicitadas. Elas estavam sendo empacotadas para entrega na
Terra.

Finalmente, lá no fim do longo corredor, paramos na porta de uma área muito pequena. Para minha grande surpresa, só um anjo estava sentado ali, desocupado, não fazendo nada.

Esta é a Seção de Reconhecimento - disse-me calmamente meu amigo, que pareceu embaraçado.

Como é isso? Não há nenhum trabalho acontecendo por aqui, perguntei.

É tão triste. - O anjo suspirou.

Depois que as pessoas recebem as bênçãos que pediram, poucos enviam confirmação de reconhecimento.

E como se confirma que recebemos as bênçãos de Deus? Perguntei.

Simples. - O anjo respondeu. Basta dizer, Grato, Senhor.

E quais bênçãos devem ser reconhecidas? - Perguntei.

Respondeu-me: .......
1. Se tiver alimento em sua geladeira, roupas nas suas costas, um teto sobre sua cabeça e um lugar para dormir... Você é mais rico que 75% dos moradores deste mundo;

2. Se você tem dinheiro no banco, em sua carteira e algumas moedas sobrando em casa, você está entr e os 8% mais bem sucedidos do mundo!

3. E se tem seu próprio computador, você é parte do 1% do mundo que tem essa oportunidade;

4. Mas também... Se você acordou hoje de manhã com mais saúde que doença..Você é mais abençoado que os muitos que nem sequer sobreviverão a este dia;

5. Se você nunca experimentou o temor da batalha, a solidão da prisão,a agonia da tortura, nem as dores de sofrimento de fome... Você está à frente de 700 milhões de pessoas no mundo;

6. Se puder ir a uma Igreja, Mesquita, Sinagoga, ou ao seu templo de orações, sem o temor de apanhar, de ser preso, torturado ou sem medo da morte.... Você é abençoado e invejado por mais de três bilhões de pessoas, que não pode reunir-se com outros de sua fé;

7. Se seus pais ainda estão vivos e casados, você é uma raridade;

8. Se você pode manter sua cabeça erguida e pode sorrir, você não é normal, você é um raro exemplo a tantos que estão em dúvida e em desespero;

Bem, e agora? Como posso começar?

Se você ler esta mensagem, você acaba de receber uma bênção dobrada:

Alguém pensou em você, como um ser muito especial, e você é mais abençoado que dois bilhões de pessoas no mundo que absolutamente não sabem ler.

Tenha um bom dia, conte suas bênçãos e, se quiser, passe esta mensagem a outros, para lembrá-los de como são abençoados.

Ao Departamento de Reconhecimento:

"Agradeço-lhe, Senhor, por me dar à capacidade de compartilhar esta mensagem e por me dar tantas pessoas maravilhosas com quem compartilhá-la"...
Meus amigos e futuros irmãos:
Um santo e feliz NAtal e... Reflexões são a excelencia de uma vida perfeita!
Lido no Fórum do GOIR - Com autorização do David.
Um T.'.F.'.A.'. para todos os irmãos.

12 de abr. de 2009

Receita da Cristina

CONCHILLI COM BACALHAU
01 cx. de macarrão tipo conchilli,
500g de bacalhau (dessalgado e desfiado),
02 pães amanhecidos,
01 xícara de leite,
cheiro verde,
azeitonas,
02 cebolas grandes,
tomate sem pele,
azeite à gosto e
alho (02 cabeças).

MODO DE PREPARO:
Cozinhe o macarrão, escorra, lave e reserve.

RECHEIO:
Refogue a cebola e o alho no azeite, misture o bacalhau, o pão (que ficou de molho no leite por 10 min. mexa bem e reserve.

MOLHO:
Doure o alho e a cebola no azeite, junte os tomates picados, o cheiro verde e a azeitona. Cozinhe por15 min.

MONTAGEM:
Recheie as conchas com o bacalhau e arrume uma ao lado da outra em um refratário. Coloque o molho por cima, regue com azeite, cubra com laminado e leve ao forno por 20 min.
Sirva com arroz e salada verde.
BOM APETITE!!!

11 de fev. de 2009

Baile de máscaras!


No próximo dia 20 de fevereiro, sexta-feira, 23 horas, acontecerá o nosso baile de máscaras. O DJ Wandinho está preparando todas as marchinhas e sambas de carnaval, estaremos por aqui aguardando nossos amigos, conhecidos e novos amigos on-line, para abrirmos juntos as festividades de momo em nossa casa. Os ingressos já estão a venda aqui mesmo no Restaurante e Alambique do Leley e o preço é R$10,00 por pessoa.
Vamos festejar o carnaval com muita paz e em um estilo diferenciado em nossa região!
Espero todos aqui!

3 de fev. de 2009

Cachaça Barra Velha do Brazil


A Cachaça Barra Velha é produzida no Alambique do Leley, que foi motivo de entrevista no blog do marcos valerio no dia seis de janeiro passado. A pinga é produzida artesanalmente com a utilização de canas plantadas na própria Fazenda São Tomé sem agrotóxicos ou adubos químicos, a forma de obtenção do vinho da cana para destilação é atraves de fermentação natural com a utilização do milho.Existem três tipos da Cachaça Barra Velha para comercialização: A de um ano depositada em barril de balsamo, que é e cor branca; a de três anos envelhecida em barril de carvalho tem a cor amarelo clara, e a premium de cinco anos também envelhecida em barril de carvalho com coloração amarelo ouro. A Cachaça Barra Velha é certificada pelo Ministério da Agricultura do Brasil e foi noticiada como uma das dez melhores do Brasil em matéria do Jornal O Globo de 30 de novembro de 2008.A Cachaça Barra Velha é produto de expotação e já é consumida em alguns paises da Europa.Para comprar a Cachaça Barra Velha faça contato com: marcosvalerio611@gmail.com, possuímos licença para exportação e vendemos para qualquer ponto do planeta.

14 de jan. de 2009

Hum! dá agua na boca!!

Vai nossa primeira receita:
Bolinho de bacalhau crocante - ingredientes:
- 1kg de batata. (cozida e espremida).
- 1 kg de bacalhau (dessalgado e desfiado).
- 1 gema de ovo.
- 3 colheres de salsinha desidratada (sopa).
- 6 colhers de sopa (+ ou -) de farinha de rosca.
Como fazer:
Junte a gema do ovo à batata e misture bem, acrescente bacalhau e misture bem (bem mesmo), faça as bolinhas e frite em óleo não tão quente.
Dica:
Para o bolinho ficar bem crocante, e o bacalhau bem desfiado: passe o bacalhau (depois de dessalgado) no processador.
Bom apetite!
Cristina Rodrigues - Alambique do Leley.
Acompanhamento: uma cerveja bem gelaaaaaaaada!

11 de jan. de 2009

Blog no ar.



Eu sou o Leley, estou por aqui para conhecer novos amigos, rever as boas e antigas amizades, e, dentro de alguns dias, a Cristina, minha esposa estará postando diversas receitas com imagens, e eu estarei conversando e aprendendo mais sobre como fazer uma boa cachaça orgânica e bem envelhecida. Vamos em frente!
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Self-service na lenha

Nada melhor para começar um blog que uma bela quantidade de alimentos de primeira, servidos no fogão a lenha. Estamos atendendo diariamente para almoço e jantar, e não se esqueça aqui temos uma pinga especial para você degustar!
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